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Dolce Sì di Joachim Kaeser – dolcificante liquido al frutto del monaco, flacone con pipetta da 30 ml
Dolce Sì di Joachim Kaeser, dolcificante zero zucchero da 30 ml con i simboli: vegano, testato in laboratorio, sviluppato in Svizzera

Dolce Sì – Dolcificante liquido al frutto del monaco, zero calorie e zero zucchero

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Zero calorie, zero zucchero¹ – 0 kcal e 0 g di zuccheri per 100 ml

3 gocce = la dolcezza di circa 1 cucchiaino di zucchero

Dal frutto del monaco (monk fruit) – 100 % vegano

¹ Indicazioni nutrizionali «senza zuccheri» e «senza apporto energetico» ai sensi del Reg. (CE) n. 1924/2006.

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Developed in Switzerlandby Joachim Kaeser
Made in Germanyto high quality standards
Independently lab-testedfor quality and purity
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Dolce Sì – Dolcificante liquido al frutto del monaco, zero calorie e zero zucchero

Why it’s worth it

Why Dolce Sì – Dolcificante liquido al frutto del monaco, zero calorie e zero zucchero?

La dolcezza che ami – senza zucchero e senza calorie

Caffè, tè, yogurt, porridge, dolci fatti in casa: lo zucchero si nasconde ovunque. Dolce Sì ti permette di dire sì alla dolcezza e no allo zucchero: una preparazione liquida per dolcificare a base di estratto acquoso di frutto di Siraitia grosvenorii – il frutto del monaco, noto anche come monk fruit o luo han guo.

Zero calorie, zero zucchero

Per 100 ml: 0 kcal, 0 g di zuccheri, 0 g di carboidrati, 0 g di grassi. Dolcifichi le tue bevande e i tuoi piatti senza aggiungere zucchero e senza calorie – ideale se fai attenzione alla linea o segui un'alimentazione low carb.

Pochissime gocce, tanta dolcezza

3 gocce hanno una dolcezza equivalente a circa 1 cucchiaino di zucchero. Il segreto sono i mogrosidi, i composti dolci naturali del frutto del monaco: dolcificano con un'intensità centinaia di volte superiore a quella dello zucchero. Per questo bastano poche gocce e un flacone da 30 ml dura a lungo.

Dal frutto, senza dolcificanti di sintesi

Il frutto del monaco cresce nelle montagne della Cina meridionale, dove da secoli è usato in cucina per dare dolcezza a bevande e pietanze. Dolce Sì contiene solo acqua purificata, estratto di frutto, sorbato di potassio e acido citrico – niente aspartame, niente sucralosio.

100 % vegano – formulato e testato in Svizzera, prodotto in Germania.

At a glance

0 kcalper 100 ml
0 gzuccheri
3 gocce= 1 cucchiaino di zucchero
30 mlflacone

Transparency

All product information

Ingredients, nutrition facts, directions and authorised claims – complete and at a glance.

Product benefits
  • Zero calorie e zero zucchero: 0 kcal e 0 g di zuccheri per 100 ml
  • Dal frutto del monaco (Siraitia grosvenorii) – la dolcezza che arriva dalla natura
  • Super concentrato: 3 gocce = la dolcezza di circa 1 cucchiaino di zucchero
  • Liquido: si scioglie subito in bevande calde e fredde, yogurt e dessert
  • Solo 4 ingredienti – niente aspartame, niente sucralosio
  • 100 % vegano – formulato e testato in Svizzera, prodotto in Germania
Ingredients & nutrition facts
Valori nutrizionaliper 100 mlVNR*
Energia0 kJ / 0 kcal–
Grassi0 g–
di cui acidi grassi saturi0 g–
Carboidrati0 g–
di cui zuccheri0 g–
Proteine0 g–
Sale0 g–

Dolce Sì – Preparazione liquida per dolcificare, a base di estratto acquoso di frutto di Siraitia grosvenorii.

Ingredienti: acqua purificata, estratto acquoso di frutto di Siraitia grosvenorii, conservante: sorbato di potassio, acidificante: acido citrico.

Contenuto: 30 ml

Directions for use

Aggiungi alcune gocce a bevande o alimenti secondo il grado di dolcezza desiderato.

3 gocce = la dolcezza di circa 1 cucchiaino di zucchero. Inizia con poche gocce e aumenta a piacere: è molto concentrato.

Agita bene prima dell'uso.

Perfetto per caffè, tè, tisane, yogurt, porridge, frullati, salse e dessert.

Authorised claims

As a manufacturer of food supplements, we may only use health claims that have been scientifically assessed by EFSA and officially authorised (Regulation (EC) No 1924/2006; in Switzerland Annex 14 of the Food Information Ordinance). Here you’ll find all claims relevant to this product in one place.

Indicazioni nutrizionali (Reg. CE 1924/2006)

  • Senza zuccheri: 0 g di zuccheri per 100 ml.
  • Senza apporto energetico: 0 kJ / 0 kcal per 100 ml.

Cosa dice la ricerca

  • Tey et al., International Journal of Obesity 2017: studio randomizzato crossover su 30 uomini sani. Rispetto a una bevanda con 65 g di zucchero, le bevande senza calorie – tra cui una dolcificata con monk fruit – hanno evitato il forte picco di glicemia e insulina che lo zucchero provoca nella prima ora dopo il consumo.
  • Mogrosidi: la dolcezza del frutto del monaco deriva dai mogrosidi, glicosidi triterpenici naturali con un potere dolcificante centinaia di volte superiore a quello dello zucchero. Per questo bastano poche gocce.

Nello studio è stata analizzata una bevanda al monk fruit, non il prodotto Dolce Sì; nell'arco della giornata i partecipanti hanno compensato in parte le calorie risparmiate ai pasti successivi. Dolce Sì sostituisce lo zucchero – per la linea conta l'alimentazione nel suo insieme.

Behind the formula

Ogni cucchiaino di zucchero sono circa 4 g di zuccheri e 16 kcal. Due caffè, un tè e uno yogurt al giorno – e alla fine dell'anno sono migliaia di calorie vuote.

Dolce Sì ti lascia il piacere del dolce e ti toglie lo zucchero: 3 gocce di estratto di frutto del monaco danno la dolcezza di un cucchiaino di zucchero – con 0 kcal e 0 g di zuccheri. Niente dolcificanti di sintesi, niente retrogusto da "light", solo poche gocce dal frutto.

Metodo HKS: anche questa formula è realizzata con il metodo HKS, sviluppato nel 2011 da Joachim Kaeser.

Dolce Sì è ideale per te se:

  • vuoi ridurre lo zucchero senza rinunciare al gusto dolce
  • stai seguendo una dieta o un'alimentazione low carb
  • fai attenzione alla glicemia
  • cerchi un'alternativa vegetale ai dolcificanti di sintesi
  • vuoi dolcificare caffè, tè e dessert in un attimo
Warnings & storage

Stai tenendo sotto controllo la glicemia? Abbinalo a Metabol Control. Sei a dieta e vuoi rimodellare la silhouette? Perfetto insieme a Contour Diet.

Trucco in cucina: Dolce Sì dolcifica ma non dà volume come lo zucchero. Nei dolci da forno sostituisci lo zucchero solo in parte o aggiungi un ingrediente che dia struttura (per esempio yogurt, purea di frutta o farina di mandorle).

Conservazione: nella confezione originale chiusa conservata in luogo fresco ed asciutto. Da consumarsi preferibilmente entro la data indicata sulla confezione.

Agitare bene prima dell'uso.

What’s in the box

1x Joachim Kaeser Dolce Sì, flacone da 30 ml

Our quality promise

Because every detail matters

Developed in Switzerland

Every formula is created in Switzerland – based on Joachim Kaeser’s more than 40 years of experience in nutrition and health.

Made in Germany

Production takes place in Germany, at facilities with high quality standards and complete batch documentation.

Independently lab-tested

Our products are tested by an independent laboratory for quality and purity.

Thoughtful formulas

Selected raw materials in meaningful combinations – without unnecessary additives. Using our HKS process, developed in 2011.

Joachim Kaeser
A vision is born in the mind. Making it real begins with the decision never to give up.
Joachim KaeserFounder & product developer

As seen on

Mediashop

FAQ about Dolce Sì – Dolcificante liquido al frutto del monaco, zero calorie e zero zucchero

Come si usa Dolce Sì?
Agita bene il flacone e aggiungi alcune gocce a bevande o alimenti secondo il grado di dolcezza desiderato. 3 gocce hanno una dolcezza equivalente a circa 1 cucchiaino di zucchero: inizia con poche gocce e aumenta a piacere.
Che cos'è il frutto del monaco?
Il frutto del monaco (Siraitia grosvenorii, conosciuto anche come monk fruit o luo han guo) è un piccolo frutto della Cina meridionale, usato da secoli in cucina per dolcificare. La sua dolcezza deriva dai mogrosidi, composti naturali molto più dolci dello zucchero – per questo bastano poche gocce.
Dolce Sì ha davvero zero calorie?
Sì: per 100 ml Dolce Sì ha 0 kJ / 0 kcal e 0 g di zuccheri, carboidrati, grassi e proteine. Puoi dolcificare caffè, tè e dessert senza aggiungere zucchero né calorie.
Che effetto ha sulla glicemia?
Dolce Sì non contiene zuccheri né carboidrati. In uno studio (Tey et al., International Journal of Obesity 2017) le bevande senza calorie, tra cui una al monk fruit, hanno evitato il forte picco di glicemia e insulina che una bevanda con 65 g di zucchero provoca nella prima ora.
Posso usarlo in cucina e per i dolci?
Sì, Dolce Sì si scioglie subito in bevande calde e fredde, yogurt, porridge, frullati, salse e creme. Nei dolci da forno ricorda che non dà volume come lo zucchero: sostituiscilo solo in parte o aggiungi un ingrediente che dia struttura.
Quanto dura un flacone e come lo conservo?
Il flacone da 30 ml è molto concentrato: con 3 gocce per cucchiaino di zucchero ti accompagna a lungo. Conservalo nella confezione originale chiusa, in luogo fresco e asciutto, e agitalo bene prima dell'uso.

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Our formulas are developed in Switzerland and made in Germany.

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Yes. Our products are tested by an independent laboratory for quality and purity.

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